Voici des mots en vietnamien sur la cuisine pour commencer : nấu (cuisiner), cắt (couper), chảo (poêle), bếp (cuisinière). Plus bas, 40 mots (A1–C1) avec leur traduction française et leur nature grammaticale, répartis en 5 listes thématiques.
| Français | Vietnamien | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| couper | cắt | verbe | A1 |
| couteau | con dao | nom | A1 |
| cuisiner | nấu | verbe | A1 |
| bol | bát | nom | A2 |
| cuisinière | bếp | nom | A2 |
| faire bouillir | đun sôi | verbe | A2 |
| four | lò nướng | nom | A2 |
| poêle | chảo | nom | A2 |
| Français | Vietnamien | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| cru | sống | adjectif | A2 |
| cuire au four | nướng | verbe | A2 |
| fumer | hun khói | verbe | A2 |
| préparer | chuẩn bị | verbe | A2 |
| verser | rót | verbe | A2 |
| flamber | đốt rượu | verbe | B1 |
| frire | chiên | verbe | B1 |
| préparation des aliments | chuẩn bị thức ăn | nom | B1 |
| Français | Vietnamien | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| réduction | sốt cô đặc | nom | B1 |
| blanchir | chần qua | verbe | C1 |
| caraméliser | caramen hóa | verbe | C1 |
| déshydratation | sấy khô | nom | C1 |
| émulsionner | nhũ hóa | verbe | C1 |
| marinade | nước ướp | nom | C1 |
| mijoter | ninh nhỏ lửa | verbe | C1 |
| technique culinaire | kỹ thuật nấu ăn | nom | C1 |
| Français | Vietnamien | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| assaisonner | nêm gia vị | verbe | B1 |
| couper en dés | cắt hạt lựu | verbe | B1 |
| égoutter | chắt | verbe | B1 |
| faire mariner | ướp | verbe | B1 |
| fouetter | đánh bông | verbe | B1 |
| incorporer | trộn nhẹ tay | verbe | B1 |
| laisser mijoter | đun nhỏ lửa | verbe | B1 |
| réduire | làm sánh lại | verbe | B1 |
| Français | Vietnamien | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| cuillère doseuse | thìa đo lường | nom | A2 |
| minuteur | hẹn giờ | nom | A2 |
| verre doseur | cốc đo lường | nom | A2 |
| éplucheur | dao gọt vỏ | nom | B1 |
| louche | muôi | nom | B1 |
| pinces | kẹp gắp | nom | B1 |
| râpe | bàn nạo | nom | B1 |
| spatule | xẻng xào | nom | B1 |
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Ces listes présentent un aperçu des mots de niveau A1–C1 sur la cuisine. Les listes de Watch Your Language sont plus complètes et vont jusqu'aux niveaux avancés, comme celles de tous les autres thèmes.
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Vous pouvez commencer par des mots comme nấu (cuisiner), cắt (couper), chảo (poêle), bếp (cuisinière). Cette page réunit 40 mots en vietnamien sur la cuisine (A1–C1), chacun avec sa traduction française et sa nature grammaticale.
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