Voici des mots en thaï sur la cuisine pour commencer : ทำอาหาร (tham ahan, cuisiner), ตัด (tat, couper), มีด (mit, couteau), ต้ม (tom, faire bouillir). Plus bas, 40 mots (A1–C1) avec leur traduction française, leur nature grammaticale et une transcription en lettres latines pour vous aider à les prononcer, répartis en 5 listes thématiques.
| Français | Thaï | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| couper | ตัดtat | verbe | A1 |
| couteau | มีดmit | nom | A1 |
| cuisiner | ทำอาหารtham ahan | verbe | A1 |
| bol | ชามcham | nom | A2 |
| cuisinière | เตาtao | nom | A2 |
| faire bouillir | ต้มtom | verbe | A2 |
| four | เตาอบtao op | nom | A2 |
| poêle | กระทะkratha | nom | A2 |
| Français | Thaï | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| cru | ดิบdip | adjectif | A2 |
| cuire au four | อบop | verbe | A2 |
| fumer | รมควันrom khwan | verbe | A2 |
| préparer | เตรียมtriam | verbe | A2 |
| verser | เทthe | verbe | A2 |
| flamber | แฟลมเบflaembe | verbe | B1 |
| frire | ทอดthot | verbe | B1 |
| préparation des aliments | การเตรียมอาหารkan triam ahan | nom | B1 |
| Français | Thaï | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| réduction | รีดักชันridakchan | nom | B1 |
| blanchir | ลวกluak | verbe | C1 |
| caraméliser | เคี่ยวเป็นน้ำตาลไหม้khiao pen namtan mai | verbe | C1 |
| déshydratation | การทำแห้งkan tham haeng | nom | C1 |
| émulsionner | ทำให้เป็นอิมัลชันtham hai pen imanchan | verbe | C1 |
| marinade | น้ำหมักnam mak | nom | C1 |
| mijoter | เคี่ยวkhiao | verbe | C1 |
| technique culinaire | เทคนิคการทำอาหารtheknik kan tham ahan | nom | C1 |
| Français | Thaï | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| assaisonner | ปรุงรสprung rot | verbe | B1 |
| couper en dés | หั่นเต๋าhan tao | verbe | B1 |
| égoutter | กรองkrong | verbe | B1 |
| faire mariner | หมักmak | verbe | B1 |
| fouetter | ตีให้ขึ้นฟูti hai khuen fu | verbe | B1 |
| incorporer | ตะล่อมส่วนผสมtalom suan phasom | verbe | B1 |
| laisser mijoter | เคี่ยวkhiao | verbe | B1 |
| réduire | เคี่ยวให้งวดkhiao hai nguat | verbe | B1 |
| Français | Thaï | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| cuillère doseuse | ช้อนตวงchon tuang | nom | A2 |
| minuteur | เครื่องจับเวลาkhrueang chap wela | nom | A2 |
| verre doseur | ถ้วยตวงthuai tuang | nom | A2 |
| éplucheur | ที่ปอกเปลือกthi pok plueak | nom | B1 |
| louche | ทัพพีthappi | nom | B1 |
| pinces | ที่คีบthi khip | nom | B1 |
| râpe | ที่ขูดฝอยthi khut foi | nom | B1 |
| spatule | ตะหลิวtalio | nom | B1 |
Émojis : Twemoji, CC-BY 4.0
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Ces listes présentent un aperçu des mots de niveau A1–C1 sur la cuisine. Les listes de Watch Your Language sont plus complètes et vont jusqu'aux niveaux avancés, comme celles de tous les autres thèmes.
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Vous pouvez commencer par des mots comme ทำอาหาร (tham ahan, cuisiner), ตัด (tat, couper), มีด (mit, couteau), ต้ม (tom, faire bouillir). Cette page réunit 40 mots en thaï sur la cuisine (A1–C1), chacun avec sa traduction française et sa nature grammaticale.
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