Voici des mots en ukrainien sur la cuisine pour commencer : готувати (hotuvaty, cuisiner), різати (rizaty, couper), ніж (nizh, couteau), кип'ятити (kypiatyty, faire bouillir). Plus bas, 40 mots (A1–C1) avec leur traduction française, leur nature grammaticale et une transcription en lettres latines pour vous aider à les prononcer, répartis en 5 listes thématiques.
| Français | Ukrainien | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| couper | різатиrizaty | verbe | A1 |
| couteau | ніжnizh | nom | A1 |
| cuisiner | готуватиhotuvaty | verbe | A1 |
| bol | мискаmyska | nom | A2 |
| cuisinière | плитаplyta | nom | A2 |
| faire bouillir | кип'ятитиkypiatyty | verbe | A2 |
| four | духовкаdukhovka | nom | A2 |
| poêle | сковорідкаskovoridka | nom | A2 |
| Français | Ukrainien | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| cru | сирийsyryi | adjectif | A2 |
| cuire au four | пектиpekty | verbe | A2 |
| fumer | коптитиkoptyty | verbe | A2 |
| préparer | готуватиhotuvaty | verbe | A2 |
| verser | наливатиnalyvaty | verbe | A2 |
| flamber | фламбуватиflambuvaty | verbe | B1 |
| frire | смажитиsmazhyty | verbe | B1 |
| préparation des aliments | приготування їжіpryhotuvannia yizhi | nom | B1 |
| Français | Ukrainien | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| réduction | редукціяreduktsiia | nom | B1 |
| blanchir | бланшуватиblanshuvaty | verbe | C1 |
| caraméliser | карамелізуватиkaramelizuvaty | verbe | C1 |
| déshydratation | зневодненняznevodnennia | nom | C1 |
| émulsionner | емульгуватиemulhuvaty | verbe | C1 |
| marinade | маринадmarynad | nom | C1 |
| mijoter | варити на повільному вогніvaryty na povilnomu vohni | verbe | C1 |
| technique culinaire | кулінарна технікаkulinarna tekhnika | nom | C1 |
| Français | Ukrainien | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| assaisonner | приправлятиprypravliaty | verbe | B1 |
| couper en dés | нарізати кубикамиnarizaty kubykamy | verbe | B1 |
| égoutter | проціджуватиprotsidzhuvaty | verbe | B1 |
| faire mariner | маринуватиmarynuvaty | verbe | B1 |
| faire sauter | пасеруватиpaseruvaty | verbe | B1 |
| incorporer | вмішуватиvmishuvaty | verbe | B1 |
| laisser mijoter | томитиtomyty | verbe | B1 |
| réduire | уварюватиuvariuvaty | verbe | B1 |
| Français | Ukrainien | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| cuillère doseuse | мірна ложкаmirna lozhka | nom | A2 |
| minuteur | таймерtaimer | nom | A2 |
| verre doseur | мірна склянкаmirna sklianka | nom | A2 |
| éplucheur | овочечисткаovochechystka | nom | B1 |
| louche | черпакcherpak | nom | B1 |
| pinces | щипціshchyptsi | nom | B1 |
| râpe | теркаterka | nom | B1 |
| spatule | лопаткаlopatka | nom | B1 |
Émojis : Twemoji, CC-BY 4.0
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Ces listes présentent un aperçu des mots de niveau A1–C1 sur la cuisine. Les listes de Watch Your Language sont plus complètes et vont jusqu'aux niveaux avancés, comme celles de tous les autres thèmes.
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Vous pouvez commencer par des mots comme готувати (hotuvaty, cuisiner), різати (rizaty, couper), ніж (nizh, couteau), кип'ятити (kypiatyty, faire bouillir). Cette page réunit 40 mots en ukrainien sur la cuisine (A1–C1), chacun avec sa traduction française et sa nature grammaticale.
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