Vocabulaire portugais : la cuisine

Voici des mots en portugais sur la cuisine pour commencer : cozinhar (cuisiner), cortar (couper), faca (couteau), ferver (faire bouillir). Plus bas, 40 mots (A1–C1) avec leur traduction française et leur nature grammaticale, répartis en 5 listes thématiques.

Un cuisinier qui dresse des pâtes à la sauce tomate dans une cuisine
Photo: ayindeabdulmajeed44

Cuisine : bases

A1–A2
FrançaisPortugaisNatureNiveau
coupercortarverbeA1
couteaufacanomA1
cuisinercozinharverbeA1
boltigelanomA2
cuisinièrefogãonomA2
faire bouillirferververbeA2
fourfornonomA2
poêlefrigideiranomA2

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Cuisine : niveau intermédiaire

A2–B1
FrançaisPortugaisNatureNiveau
crucruadjectifA2
cuire au fourcozerverbeA2
fumerdefumarverbeA2
préparerprepararverbeA2
verserdespejarverbeA2
flamberflambarverbeB1
frirefritarverbeB1
préparation des alimentspreparação de alimentosnomB1

Cuisine : niveau avancé

B1–C1
FrançaisPortugaisNatureNiveau
réductionreduçãonomB1
blanchirescaldarverbeC1
caramélisercaramelizarverbeC1
déshydratationdesidrataçãonomC1
émulsionneremulsionarverbeC1
marinademarinadanomC1
mijoterferver em lume brandoverbeC1
technique culinairetécnica culinárianomC1

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Techniques culinaires

B1
FrançaisPortugaisNatureNiveau
assaisonnertemperarverbeB1
couper en déscortar em cubosverbeB1
égoutterescorrerverbeB1
faire marinermarinarverbeB1
faire sauterrefogarverbeB1
incorporerincorporarverbeB1
laisser mijotercozer em lume brandoverbeB1
réduirereduzirverbeB1

Ustensiles de cuisine

A2–B1
FrançaisPortugaisNatureNiveau
cuillère doseusecolher medidoranomA2
minuteurtemporizadornomA2
verre doseurcopo medidornomA2
éplucheurdescascadornomB1
loucheconchanomB1
pincespinçanomB1
râperaladornomB1
spatuleespátulanomB1

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Émojis : Twemoji, CC-BY 4.0

Un aperçu des mots de niveau A1–C1. La suite se trouve dans l'application

Watch Your LanguageWidgets de vocabulaire pour iPhone et Apple Watch

Ces listes présentent un aperçu des mots de niveau A1–C1 sur la cuisine. Les listes de Watch Your Language sont plus complètes et vont jusqu'aux niveaux avancés, comme celles de tous les autres thèmes.

L'application vous les présente quelques-uns à la fois, dans un widget sur l'écran verrouillé de votre iPhone et sur le cadran de votre Apple Watch, et fait revenir ceux que vous oubliez sans cesse.

Questions fréquentes

Quels mots en portugais faut-il apprendre sur la cuisine ?

Vous pouvez commencer par des mots comme cozinhar (cuisiner), cortar (couper), faca (couteau), ferver (faire bouillir). Cette page réunit 40 mots en portugais sur la cuisine (A1–C1), chacun avec sa traduction française et sa nature grammaticale.

Comment retenir ces mots en portugais ?

Lire une liste une seule fois suffit rarement. Watch Your Language affiche des mots en portugais comme ceux-ci dans un widget sur l'écran verrouillé de votre iPhone et sur le cadran de votre Apple Watch, et planifie les révisions pour que les mots que vous oubliez sans cesse reviennent plus souvent.

Ces listes de vocabulaire sont-elles gratuites ?

Oui. Les listes de cette page sont gratuites et sans inscription. L'application contient d'autres mots pour chaque thème.

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