Vocabulaire italien : la cuisine

Voici des mots en italien sur la cuisine pour commencer : cucinare (cuisiner), tagliare (couper), coltello (couteau), bollire (faire bouillir). Plus bas, 40 mots (A1–C1) avec leur traduction française et leur nature grammaticale, répartis en 5 listes thématiques.

Un cuisinier qui dresse des pâtes à la sauce tomate dans une cuisine
Photo: ayindeabdulmajeed44

Cuisine : bases

A1–A2
FrançaisItalienNatureNiveau
coupertagliareverbeA1
couteaucoltellonomA1
cuisinercucinareverbeA1
bolciotolanomA2
cuisinièrefornellonomA2
faire bouillirbollireverbeA2
fourfornonomA2
poêlepadellanomA2

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Cuisine : niveau intermédiaire

A2–B1
FrançaisItalienNatureNiveau
crucrudoadjectifA2
cuire au fourcuocere al fornoverbeA2
fumeraffumicareverbeA2
préparerpreparareverbeA2
verserversareverbeA2
flamberflambareverbeB1
frirefriggereverbeB1
préparation des alimentspreparazione del cibonomB1

Cuisine : niveau avancé

B1–C1
FrançaisItalienNatureNiveau
réductionriduzionenomB1
blanchirsbollentareverbeC1
caramélisercaramellareverbeC1
déshydratationdisidratazionenomC1
émulsionneremulsionareverbeC1
marinademarinatanomC1
mijotersobbollireverbeC1
technique culinairetecnica culinarianomC1

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Techniques culinaires

B1
FrançaisItalienNatureNiveau
assaisonnercondireverbeB1
couper en déstagliare a dadiniverbeB1
égoutterscolareverbeB1
faire marinermarinareverbeB1
faire sautersoffriggereverbeB1
incorporerincorporareverbeB1
laisser mijotercuocere a fuoco lentoverbeB1
réduirerestringereverbeB1

Ustensiles de cuisine

A2–B1
FrançaisItalienNatureNiveau
cuillère doseusecucchiaio dosatorenomA2
minuteurtimernomA2
verre doseurmisurinonomA2
éplucheurpelapatatenomB1
louchemestolonomB1
pincespinzenomB1
râpegrattugianomB1
spatulespatolanomB1

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Émojis : Twemoji, CC-BY 4.0

Un aperçu des mots de niveau A1–C1. La suite se trouve dans l'application

Watch Your LanguageWidgets de vocabulaire pour iPhone et Apple Watch

Ces listes présentent un aperçu des mots de niveau A1–C1 sur la cuisine. Les listes de Watch Your Language sont plus complètes et vont jusqu'aux niveaux avancés, comme celles de tous les autres thèmes.

L'application vous les présente quelques-uns à la fois, dans un widget sur l'écran verrouillé de votre iPhone et sur le cadran de votre Apple Watch, et fait revenir ceux que vous oubliez sans cesse.

Questions fréquentes

Quels mots en italien faut-il apprendre sur la cuisine ?

Vous pouvez commencer par des mots comme cucinare (cuisiner), tagliare (couper), coltello (couteau), bollire (faire bouillir). Cette page réunit 40 mots en italien sur la cuisine (A1–C1), chacun avec sa traduction française et sa nature grammaticale.

Comment retenir ces mots en italien ?

Lire une liste une seule fois suffit rarement. Watch Your Language affiche des mots en italien comme ceux-ci dans un widget sur l'écran verrouillé de votre iPhone et sur le cadran de votre Apple Watch, et planifie les révisions pour que les mots que vous oubliez sans cesse reviennent plus souvent.

Ces listes de vocabulaire sont-elles gratuites ?

Oui. Les listes de cette page sont gratuites et sans inscription. L'application contient d'autres mots pour chaque thème.

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