Voici des mots en hindi sur la cuisine pour commencer : पकाना (pakaana, cuisiner), काटना (kaatna, couper), चाकू (chaaku, couteau), उबालना (ubaalna, faire bouillir). Plus bas, 40 mots (A1–C1) avec leur traduction française, leur nature grammaticale et une transcription en lettres latines pour vous aider à les prononcer, répartis en 5 listes thématiques.
| Français | Hindi | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| couper | काटनाkaatna | verbe | A1 |
| couteau | चाकूchaaku | nom | A1 |
| cuisiner | पकानाpakaana | verbe | A1 |
| bol | कटोराkatora | nom | A2 |
| cuisinière | चूल्हाchoolha | nom | A2 |
| faire bouillir | उबालनाubaalna | verbe | A2 |
| four | ओवनoven | nom | A2 |
| poêle | कड़ाहीkadaahi | nom | A2 |
| Français | Hindi | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| cru | कच्चाkachcha | adjectif | A2 |
| cuire au four | बेक करनाbek karna | verbe | A2 |
| fumer | धुएँ में पकानाdhuen mein pakaana | verbe | A2 |
| préparer | तैयार करनाtaiyaar karna | verbe | A2 |
| verser | डालनाdaalna | verbe | A2 |
| flamber | फ्लैम्बे करनाflambe karna | verbe | B1 |
| frire | तलनाtalna | verbe | B1 |
| préparation des aliments | भोजन की तैयारीbhojan ki taiyari | nom | B1 |
| Français | Hindi | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| réduction | रिडक्शनridakshan | nom | B1 |
| blanchir | हल्का उबालनाhalka ubaalna | verbe | C1 |
| caraméliser | कैरमलाइज़ करनाkairamlaaiz karna | verbe | C1 |
| déshydratation | निर्जलीकरणnirjalikaran | nom | C1 |
| émulsionner | पायसीकरण करनाpaayaseekaran karna | verbe | C1 |
| marinade | मैरिनेडmairined | nom | C1 |
| mijoter | धीमी आंच पर पकानाdheemi aanch par pakaana | verbe | C1 |
| technique culinaire | पाक तकनीकpaak taknik | nom | C1 |
| Français | Hindi | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| assaisonner | मसाला डालनाmasaala daalna | verbe | B1 |
| couper en dés | चौकोर काटनाchaukor kaatna | verbe | B1 |
| égoutter | छाननाchhaanna | verbe | B1 |
| faire mariner | मैरीनेट करनाmareenet karna | verbe | B1 |
| faire sauter | सॉटे करनाsote karna | verbe | B1 |
| incorporer | धीरे से मिलानाdheere se milaana | verbe | B1 |
| laisser mijoter | धीमी आँच पर पकानाdheemi aanch par pakaana | verbe | B1 |
| réduire | गाढ़ा करनाgaadha karna | verbe | B1 |
| Français | Hindi | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| cuillère doseuse | मापने वाला चम्मचmaapne vaala chammach | nom | A2 |
| minuteur | टाइमरtaimar | nom | A2 |
| verre doseur | मापने वाला कपmaapne vaala kap | nom | A2 |
| éplucheur | छिलनीchhilni | nom | B1 |
| louche | करछुलkarachhul | nom | B1 |
| pinces | चिमटाchimta | nom | B1 |
| râpe | कद्दूकसkaddookas | nom | B1 |
| spatule | पलटाpalta | nom | B1 |
Émojis : Twemoji, CC-BY 4.0
Ces listes présentent un aperçu des mots de niveau A1–C1 sur la cuisine. Les listes de Watch Your Language sont plus complètes et vont jusqu'aux niveaux avancés, comme celles de tous les autres thèmes.
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Vous pouvez commencer par des mots comme पकाना (pakaana, cuisiner), काटना (kaatna, couper), चाकू (chaaku, couteau), उबालना (ubaalna, faire bouillir). Cette page réunit 40 mots en hindi sur la cuisine (A1–C1), chacun avec sa traduction française et sa nature grammaticale.
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