Voici des mots en allemand sur la cuisine pour commencer : kochen (cuisiner), schneiden (couper), Messer (couteau), sieden (faire bouillir). Plus bas, 40 mots (A1–C1) avec leur traduction française et leur nature grammaticale, répartis en 5 listes thématiques.
| Français | Allemand | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| couper | schneiden | verbe | A1 |
| couteau | Messer | nom | A1 |
| cuisiner | kochen | verbe | A1 |
| bol | Schüssel | nom | A2 |
| cuisinière | Herd | nom | A2 |
| faire bouillir | sieden | verbe | A2 |
| four | Ofen | nom | A2 |
| poêle | Pfanne | nom | A2 |
| Français | Allemand | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| cru | roh | adjectif | A2 |
| cuire au four | backen | verbe | A2 |
| fumer | räuchern | verbe | A2 |
| préparer | vorbereiten | verbe | A2 |
| verser | gießen | verbe | A2 |
| flamber | flambieren | verbe | B1 |
| frire | frittieren | verbe | B1 |
| préparation des aliments | Lebensmittelzubereitung | nom | B1 |
| Français | Allemand | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| réduction | Reduktion | nom | B1 |
| blanchir | blanchieren | verbe | C1 |
| caraméliser | karamellisieren | verbe | C1 |
| déshydratation | Trocknung | nom | C1 |
| émulsionner | emulgieren | verbe | C1 |
| marinade | Marinade | nom | C1 |
| mijoter | köcheln | verbe | C1 |
| technique culinaire | Kochtechnik | nom | C1 |
| Français | Allemand | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| assaisonner | würzen | verbe | B1 |
| couper en dés | würfeln | verbe | B1 |
| égoutter | abseihen | verbe | B1 |
| faire mariner | marinieren | verbe | B1 |
| faire sauter | sautieren | verbe | B1 |
| incorporer | unterheben | verbe | B1 |
| laisser mijoter | köcheln lassen | verbe | B1 |
| réduire | reduzieren | verbe | B1 |
| Français | Allemand | Nature | Niveau |
|---|---|---|---|
| cuillère doseuse | Messlöffel | nom | A2 |
| minuteur | Timer | nom | A2 |
| verre doseur | Messbecher | nom | A2 |
| éplucheur | Sparschäler | nom | B1 |
| louche | Schöpfkelle | nom | B1 |
| pinces | Küchenzange | nom | B1 |
| râpe | Reibe | nom | B1 |
| spatule | Pfannenwender | nom | B1 |
Émojis : Twemoji, CC-BY 4.0
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Ces listes présentent un aperçu des mots de niveau A1–C1 sur la cuisine. Les listes de Watch Your Language sont plus complètes et vont jusqu'aux niveaux avancés, comme celles de tous les autres thèmes.
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Vous pouvez commencer par des mots comme kochen (cuisiner), schneiden (couper), Messer (couteau), sieden (faire bouillir). Cette page réunit 40 mots en allemand sur la cuisine (A1–C1), chacun avec sa traduction française et sa nature grammaticale.
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