ウクライナ語単語一覧： 料理
料理に関するウクライナ語の単語を、まずは次のものから見てみましょう：готувати（hotuvaty、料理する）、різати（rizaty、切る）、ніж（nizh、包丁）、кип'ятити（kypiatyty、沸騰させる）。以下に40語（A1–C1）を、日本語訳、品詞、発音の目安となるローマ字表記付きで5つのテーマ別リストにまとめました。
料理に関するウクライナ語の単語を、まずは次のものから見てみましょう：готувати（hotuvaty、料理する）、різати（rizaty、切る）、ніж（nizh、包丁）、кип'ятити（kypiatyty、沸騰させる）。以下に40語（A1–C1）を、日本語訳、品詞、発音の目安となるローマ字表記付きで5つのテーマ別リストにまとめました。
| 日本語 | ウクライナ語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| 料理する | готуватиhotuvaty | 動詞 | A1 |
| 切る | різатиrizaty | 動詞 | A1 |
| 包丁 | ніжnizh | 名詞 | A1 |
| 沸騰させる | кип'ятитиkypiatyty | 動詞 | A2 |
| ボウル | мискаmyska | 名詞 | A2 |
| オーブン | духовкаdukhovka | 名詞 | A2 |
| フライパン | сковорідкаskovoridka | 名詞 | A2 |
| コンロ | плитаplyta | 名詞 | A2 |
| 日本語 | ウクライナ語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| 焼く | пектиpekty | 動詞 | A2 |
| 注ぐ | наливатиnalyvaty | 動詞 | A2 |
| 準備する | готуватиhotuvaty | 動詞 | A2 |
| 生 | сирийsyryi | 形容詞 | A2 |
| 燻製にする | коптитиkoptyty | 動詞 | A2 |
| フランベする | фламбуватиflambuvaty | 動詞 | B1 |
| 調理 | приготування їжіpryhotuvannia yizhi | 名詞 | B1 |
| 揚げる | смажитиsmazhyty | 動詞 | B1 |
| 日本語 | ウクライナ語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| リダクション | редукціяreduktsiia | 名詞 | B1 |
| 下ゆでする | бланшуватиblanshuvaty | 動詞 | C1 |
| カラメル化する | карамелізуватиkaramelizuvaty | 動詞 | C1 |
| 調理技術 | кулінарна технікаkulinarna tekhnika | 名詞 | C1 |
| 脱水 | зневодненняznevodnennia | 名詞 | C1 |
| 乳化する | емульгуватиemulhuvaty | 動詞 | C1 |
| マリネ液 | маринадmarynad | 名詞 | C1 |
| とろ火で煮る | варити на повільному вогніvaryty na povilnomu vohni | 動詞 | C1 |
| 日本語 | ウクライナ語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| さいの目に切る | нарізати кубикамиnarizaty kubykamy | 動詞 | B1 |
| さっくり混ぜる | вмішуватиvmishuvaty | 動詞 | B1 |
| マリネする | маринуватиmarynuvaty | 動詞 | B1 |
| 煮詰める | уварюватиuvariuvaty | 動詞 | B1 |
| ソテーする | пасеруватиpaseruvaty | 動詞 | B1 |
| 味付けする | приправлятиprypravliaty | 動詞 | B1 |
| とろ火で煮る | томитиtomyty | 動詞 | B1 |
| 濾す | проціджуватиprotsidzhuvaty | 動詞 | B1 |
| 日本語 | ウクライナ語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| 計量カップ | мірна склянкаmirna sklianka | 名詞 | A2 |
| 計量スプーン | мірна ложкаmirna lozhka | 名詞 | A2 |
| タイマー | таймерtaimer | 名詞 | A2 |
| おろし金 | теркаterka | 名詞 | B1 |
| お玉 | черпакcherpak | 名詞 | B1 |
| ピーラー | овочечисткаovochechystka | 名詞 | B1 |
| フライ返し | лопаткаlopatka | 名詞 | B1 |
| トング | щипціshchyptsi | 名詞 | B1 |
絵文字：Twemoji、CC-BY 4.0
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このリストでは、料理のA1–C1の単語の一部をご紹介しています。Watch Your Languageのパックには、さらに多くの単語が収録されており、上級レベルまで学べます。ほかのテーマもすべて揃っています。
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готувати（hotuvaty、料理する）、різати（rizaty、切る）、ніж（nizh、包丁）、кип'ятити（kypiatyty、沸騰させる）のような単語から始めてみてはいかがでしょうか。このページでは、料理に関するウクライナ語の40語（A1–C1）を、日本語訳と品詞付きで紹介しています。
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