| 日本語 | トルコ語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| 料理する | pişirmek | 動詞 | A1 |
| 切る | kesmek | 動詞 | A1 |
| 包丁 | bıçak | 名詞 | A1 |
| 沸騰させる | kaynatmak | 動詞 | A2 |
| ボウル | kase | 名詞 | A2 |
| オーブン | fırın | 名詞 | A2 |
| フライパン | tava | 名詞 | A2 |
| コンロ | ocak | 名詞 | A2 |
| 日本語 | トルコ語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| 焼く | fırında pişirmek | 動詞 | A2 |
| 注ぐ | dökmek | 動詞 | A2 |
| 準備する | hazırlamak | 動詞 | A2 |
| 生 | çiğ | 形容詞 | A2 |
| 燻製にする | tütsülemek | 動詞 | A2 |
| フランベする | flambe etmek | 動詞 | B1 |
| 調理 | yemek hazırlama | 名詞 | B1 |
| 揚げる | kızartmak | 動詞 | B1 |
| 日本語 | トルコ語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| リダクション | redüksiyon | 名詞 | B1 |
| 下ゆでする | haşlamak | 動詞 | C1 |
| カラメル化する | karamelize etmek | 動詞 | C1 |
| 調理技術 | mutfak tekniği | 名詞 | C1 |
| 脱水 | dehidrasyon | 名詞 | C1 |
| 乳化する | emülsifiye etmek | 動詞 | C1 |
| マリネ液 | marinad | 名詞 | C1 |
| とろ火で煮る | kısık ateşte pişirmek | 動詞 | C1 |
| 日本語 | トルコ語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| さいの目に切る | küp küp doğramak | 動詞 | B1 |
| さっくり混ぜる | katlayarak karıştırmak | 動詞 | B1 |
| マリネする | marine etmek | 動詞 | B1 |
| 煮詰める | suyunu çektirmek | 動詞 | B1 |
| ソテーする | sote etmek | 動詞 | B1 |
| 味付けする | tatlandırmak | 動詞 | B1 |
| とろ火で煮る | kısık ateşte kaynatmak | 動詞 | B1 |
| 濾す | süzmek | 動詞 | B1 |
| 日本語 | トルコ語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| 計量カップ | ölçü kabı | 名詞 | A2 |
| 計量スプーン | ölçü kaşığı | 名詞 | A2 |
| タイマー | zamanlayıcı | 名詞 | A2 |
| おろし金 | rende | 名詞 | B1 |
| お玉 | kepçe | 名詞 | B1 |
| ピーラー | soyacak | 名詞 | B1 |
| フライ返し | spatula | 名詞 | B1 |
| トング | maşa | 名詞 | B1 |
絵文字:Twemoji、CC-BY 4.0
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