スペイン語単語一覧：料理（A1–C1）

料理（基本）

A1–A2

日本語	スペイン語	品詞	レベル
料理する	cocinar	動詞	A1
切る	cortar	動詞	A1
包丁	cuchillo	名詞	A1
沸騰させる	hervir	動詞	A2
ボウル	bol	名詞	A2
オーブン	horno	名詞	A2
フライパン	sartén	名詞	A2
コンロ	fogón	名詞	A2

A2–B1

日本語	スペイン語	品詞	レベル
焼く	hornear	動詞	A2
注ぐ	verter	動詞	A2
準備する	preparar	動詞	A2
生	crudo	形容詞	A2
燻製にする	ahumar	動詞	A2
フランベする	flambear	動詞	B1
調理	preparación de alimentos	名詞	B1
揚げる	freír	動詞	B1

B1–C1

日本語	スペイン語	品詞	レベル
リダクション	reducción	名詞	B1
下ゆでする	escaldar	動詞	C1
カラメル化する	caramelizar	動詞	C1
調理技術	técnica culinaria	名詞	C1
脱水	deshidratación	名詞	C1
乳化する	emulsionar	動詞	C1
マリネ液	adobo	名詞	C1
とろ火で煮る	hervir a fuego lento	動詞	C1

日本語	スペイン語	品詞	レベル
さいの目に切る	cortar en dados	動詞	B1
さっくり混ぜる	incorporar	動詞	B1
すりおろす	rallar	動詞	B1
マリネする	marinar	動詞	B1
煮詰める	reducir	動詞	B1
ソテーする	saltear	動詞	B1
味付けする	sazonar	動詞	B1
濾す	colar	動詞	B1

A2–B1

日本語	スペイン語	品詞	レベル
計量カップ	vaso medidor	名詞	A2
計量スプーン	cuchara medidora	名詞	A2
タイマー	temporizador	名詞	A2
おろし金	rallador	名詞	B1
お玉	cucharón	名詞	B1
ピーラー	pelapatatas	名詞	B1
フライ返し	espátula	名詞	B1
トング	pinzas	名詞	B1

絵文字：Twemoji、CC-BY 4.0

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