料理に関するポーランド語の単語を、まずは次のものから見てみましょう:przyrządzać(料理する)、kroić(切る)、nóż(包丁)、gotować(沸騰させる)。以下に40語(A1–C1)を、日本語訳と品詞付きで5つのテーマ別リストにまとめました。
| 日本語 | ポーランド語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| 料理する | przyrządzać | 動詞 | A1 |
| 切る | kroić | 動詞 | A1 |
| 包丁 | nóż | 名詞 | A1 |
| 沸騰させる | gotować | 動詞 | A2 |
| ボウル | miska | 名詞 | A2 |
| オーブン | piekarnik | 名詞 | A2 |
| フライパン | patelnia | 名詞 | A2 |
| コンロ | kuchenka | 名詞 | A2 |
| 日本語 | ポーランド語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| 焼く | piec | 動詞 | A2 |
| 注ぐ | lać | 動詞 | A2 |
| 準備する | przygotowywać | 動詞 | A2 |
| 生 | surowy | 形容詞 | A2 |
| 燻製にする | wędzić | 動詞 | A2 |
| フランベする | flambirować | 動詞 | B1 |
| 調理 | przygotowanie jedzenia | 名詞 | B1 |
| 揚げる | smażyć | 動詞 | B1 |
| 日本語 | ポーランド語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| リダクション | redukcja | 名詞 | B1 |
| 下ゆでする | blanszować | 動詞 | C1 |
| カラメル化する | karmelizować | 動詞 | C1 |
| 調理技術 | technika kulinarna | 名詞 | C1 |
| 脱水 | odwadnianie | 名詞 | C1 |
| 乳化する | emulgować | 動詞 | C1 |
| マリネ液 | marynata | 名詞 | C1 |
| とろ火で煮る | gotować na wolnym ogniu | 動詞 | C1 |
| 日本語 | ポーランド語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| さいの目に切る | kroić w kostkę | 動詞 | B1 |
| さっくり混ぜる | delikatnie wmieszywać | 動詞 | B1 |
| すりおろす | ścierać | 動詞 | B1 |
| マリネする | marynować | 動詞 | B1 |
| 煮詰める | redukować | 動詞 | B1 |
| ソテーする | podsmażać | 動詞 | B1 |
| 味付けする | doprawiać | 動詞 | B1 |
| 濾す | odcedzać | 動詞 | B1 |
| 日本語 | ポーランド語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| 計量カップ | miarka | 名詞 | A2 |
| 計量スプーン | łyżka miarowa | 名詞 | A2 |
| タイマー | minutnik | 名詞 | A2 |
| おろし金 | tarka | 名詞 | B1 |
| お玉 | chochla | 名詞 | B1 |
| ピーラー | obieraczka | 名詞 | B1 |
| フライ返し | łopatka | 名詞 | B1 |
| トング | szczypce | 名詞 | B1 |
絵文字:Twemoji、CC-BY 4.0
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