| 日本語 | 韓国語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| 料理する | 요리하다yorihada | 動詞 | A1 |
| 切る | 자르다jareuda | 動詞 | A1 |
| 包丁 | 칼kal | 名詞 | A1 |
| 沸騰させる | 끓이다kkeurida | 動詞 | A2 |
| ボウル | 그릇geureut | 名詞 | A2 |
| オーブン | 오븐obeun | 名詞 | A2 |
| フライパン | 프라이팬peuraipaen | 名詞 | A2 |
| コンロ | 가스레인지gaseureinji | 名詞 | A2 |
| 日本語 | 韓国語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| 焼く | 굽다gupda | 動詞 | A2 |
| 注ぐ | 붓다butda | 動詞 | A2 |
| 準備する | 준비하다junbihada | 動詞 | A2 |
| 生 | 날것의nalgeosui | 形容詞 | A2 |
| 燻製にする | 훈제하다hunjehada | 動詞 | A2 |
| フランベする | 플람베하다peullambehada | 動詞 | B1 |
| 調理 | 음식 준비eumsik junbi | 名詞 | B1 |
| 揚げる | 튀기다twigida | 動詞 | B1 |
| 日本語 | 韓国語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| リダクション | 리덕션rideoksyeon | 名詞 | B1 |
| 下ゆでする | 데치다dechida | 動詞 | C1 |
| カラメル化する | 캐러멜화하다kaereomelhwahada | 動詞 | C1 |
| 調理技術 | 조리 기술jori gisul | 名詞 | C1 |
| 脱水 | 건조geonjo | 名詞 | C1 |
| 乳化する | 유화하다yuhwahada | 動詞 | C1 |
| マリネ液 | 양념장yangnyeomjang | 名詞 | C1 |
| とろ火で煮る | 뭉근히 끓이다munggeunhi kkeurida | 動詞 | C1 |
| 日本語 | 韓国語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| さいの目に切る | 깍둑썰기하다kkakduksseolgihada | 動詞 | B1 |
| さっくり混ぜる | 살살 섞다salsal seokda | 動詞 | B1 |
| マリネする | 마리네이드하다marineideuhada | 動詞 | B1 |
| 煮詰める | 졸이다jorida | 動詞 | B1 |
| ソテーする | 볶다bokda | 動詞 | B1 |
| 味付けする | 양념하다yangnyeomhada | 動詞 | B1 |
| 濾す | 거르다georeuda | 動詞 | B1 |
| 泡立てる | 휘젓다hwijeotda | 動詞 | B1 |
| 日本語 | 韓国語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| 計量カップ | 계량컵gyeryangkeop | 名詞 | A2 |
| 計量スプーン | 계량스푼gyeryangseupun | 名詞 | A2 |
| タイマー | 타이머taimeo | 名詞 | A2 |
| おろし金 | 강판gangpan | 名詞 | B1 |
| お玉 | 국자gukja | 名詞 | B1 |
| ピーラー | 감자칼gamjakal | 名詞 | B1 |
| フライ返し | 뒤집개dwijipgae | 名詞 | B1 |
| トング | 집게jipge | 名詞 | B1 |
絵文字:Twemoji、CC-BY 4.0
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요리하다(yorihada、料理する)、자르다(jareuda、切る)、칼(kal、包丁)、끓이다(kkeurida、沸騰させる)のような単語から始めてみてはいかがでしょうか。このページでは、料理に関する韓国語の40語(A1–C1)を、日本語訳と品詞付きで紹介しています。
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