| 日本語 | ドイツ語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| 料理する | kochen | 動詞 | A1 |
| 切る | schneiden | 動詞 | A1 |
| 包丁 | Messer | 名詞 | A1 |
| 沸騰させる | sieden | 動詞 | A2 |
| ボウル | Schüssel | 名詞 | A2 |
| オーブン | Ofen | 名詞 | A2 |
| フライパン | Pfanne | 名詞 | A2 |
| コンロ | Herd | 名詞 | A2 |
| 日本語 | ドイツ語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| 焼く | backen | 動詞 | A2 |
| 注ぐ | gießen | 動詞 | A2 |
| 準備する | vorbereiten | 動詞 | A2 |
| 生 | roh | 形容詞 | A2 |
| 燻製にする | räuchern | 動詞 | A2 |
| フランベする | flambieren | 動詞 | B1 |
| 調理 | Lebensmittelzubereitung | 名詞 | B1 |
| 揚げる | frittieren | 動詞 | B1 |
| 日本語 | ドイツ語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| リダクション | Reduktion | 名詞 | B1 |
| 下ゆでする | blanchieren | 動詞 | C1 |
| カラメル化する | karamellisieren | 動詞 | C1 |
| 調理技術 | Kochtechnik | 名詞 | C1 |
| 脱水 | Trocknung | 名詞 | C1 |
| 乳化する | emulgieren | 動詞 | C1 |
| マリネ液 | Marinade | 名詞 | C1 |
| とろ火で煮る | köcheln | 動詞 | C1 |
| 日本語 | ドイツ語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| さいの目に切る | würfeln | 動詞 | B1 |
| さっくり混ぜる | unterheben | 動詞 | B1 |
| マリネする | marinieren | 動詞 | B1 |
| 煮詰める | reduzieren | 動詞 | B1 |
| ソテーする | sautieren | 動詞 | B1 |
| 味付けする | würzen | 動詞 | B1 |
| とろ火で煮る | köcheln lassen | 動詞 | B1 |
| 濾す | abseihen | 動詞 | B1 |
| 日本語 | ドイツ語 | 品詞 | レベル |
|---|---|---|---|
| 計量カップ | Messbecher | 名詞 | A2 |
| 計量スプーン | Messlöffel | 名詞 | A2 |
| タイマー | Timer | 名詞 | A2 |
| おろし金 | Reibe | 名詞 | B1 |
| お玉 | Schöpfkelle | 名詞 | B1 |
| ピーラー | Sparschäler | 名詞 | B1 |
| フライ返し | Pfannenwender | 名詞 | B1 |
| トング | Küchenzange | 名詞 | B1 |
絵文字：Twemoji、CC-BY 4.0
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